"Реальные люди 2.0": Илья Пацалюк о том, легко ли открыть свой бар в Казани?

В рамках проекта Реальные люди 2.0 мы беседуем с гостями об их жизни, о том, что они умеют делать лучше всех и почему они это делают. И — традиционно — о том, как это влияет на нашу с вами жизнь. Гостем программы сегодня стал бартендер, совладелец одного из казанских коктейльных баров Илья Пацалюк. Он рассказал, с какими проблемами успел столкнуться по ходу открытия бара, что из этого требует большего внимания и с какими напитками стоит встречать этот Новый год.